中新网武汉10月10日电 (陆奇 刘芬 李江平)武汉市蔡甸区10日启动蔡甸莲藕品牌推广月。当天,武汉莲藕产业发展研究院开工建设,多个莲藕产业项目集中签约。
作为“中国莲藕之乡”,蔡甸的莲藕种植历史可以追溯到隋唐时期。这里种植的“九孔莲藕”毛茸茸、味甜、丝丝长,深受市场青睐。目前,蔡店加速了莲藕“品牌流量”向“产业化”的转化。 2024年,蔡甸莲藕种植面积突破10万公顷,年产量15万吨,总产值18亿元。
蔡甸区与武汉市农科院签约组建武汉市莲藕产业发展研究院。图片由机构提供泽尔
同日,蔡甸区与武汉市农业科学院签约,成立武汉市莲藕产业发展研究院。据介绍,该研究所正在努力突破莲藕产业发展的重大技术瓶颈。建设育种技术与种植、加工集约化技术、加工保鲜、储运技术研究中心,以及莲藕及其制品质量检验检测中心、莲藕良种繁育基地、标准生产基地等平台,形成“技术研发-实现转化-企业孵化-产业保护”体系的全链条变革。
同时结合蔡甸传统莲藕品种“汉阳周莲”的起源。据了解,蔡甸区继续开展种质资源保护和清理、激励、保护、发展“乡州莲藕”、“毛三姐”等地方特产品种。同时,以高蛋白、低糖的“莲花湖2号(香粉王)”为主推品种,建成良种繁育基地3个300余公顷,大型示范种植500公顷以上14个。
图为莲藕产业产业项目集中仪式。图片 IBADVISED BY
蔡甸区除了加强催生、种植外,还推动产业延伸和补充。 “通过与大专院校合作,在莲根保护和深加工方面取得技术突破,更多蔡甸莲藕产品走上大众餐桌。”武汉路乐农业科技有限公司总经理冯军表示公司研发的益生菌莲藕粉、莲藕粉饮料等深加工产品年销售额约5000万元。
“蔡甸莲藕市场认可度较高,依托农科院的技术支持,我们为当地农户提供种苗、材料等,并对外购莲藕进行标准化加工和销售。”农门卫士供应链(武汉)有限公司总经理曹雷表示,该公司平均日销莲藕20吨至30吨,并逐步扩大规模 农业、文化和旅游,包括以传说为主题的莲藕等业务。
现场,袋装莲藕汤、莲藕米泡、莲藕豆丝等琳琅满目的产品引得人们争相购买。从基础加工到精深加工,蔡甸区莲果附加值和市场竞争力持续提升通过引进、转化科技成果,生产出根产品。同时,制定蔡甸莲藕加工技术标准,确保产品质量稳定、标准化生产,并聘请大专院校专家指导“蔡甸莲藕”公共品牌和产业链建设。
图为蔡甸莲藕产业相关商家展示的产品。照片由主办方提供
从今年开始,蔡甸莲藕“不圆了”。蔡甸“莲王”亮撒央视元宵晚会,3.473米的蔡甸莲藕刷新了最长莲藕的吉尼斯世界纪录。 “蔡甸莲藕”入选2024年全国农产品地理标志区域公共品牌百强。
目前,蔡甸区正在开展实施现代都市农业“四大竞赛”产业界发布莲藕产业高质量发展三年行动计划,开展源头保护、新异引进和创建标准种植基地等八项重大行动,加快“金字招牌”。
蔡甸区相关负责人表示,该区将抢抓科技兴农契机,实施蔡甸莲藕产业高质量发展行动,提升链条价值、拓展产业链、打通供应链。力争用2至3年的时间,推动蔡甸莲藕年产量突破20万吨,年综合产值达到50亿元,加速发展。 (超过)
AI漫画评论|回到历史是危险的!
一家三口因吃螃蟹入院,尝试新鲜事物成为高危行为?
“中国购物”热销潮是中国发出的全球号召
从故宫到人民博物馆:百年历史的故宫为何“重生”?
金价破4000美元,还要多久才能再上一个台阶?
国庆中秋出行超24亿人次,体现消费新变化
说说土家族摆手舞和迪斯科
假期的美好开始!上证指数站上3900点创10年新高
体重和肥胖会损害骨骼!专家呼吁:控制体重,强健骨骼
中国“双庆”期间民众旅游热情空前,假日经济展现活力
海南产业经济新观察:一块冲浪板引发新消费热点
一根杆子“长”出智慧之根:综合智慧杆阐释广州数字经济主要领域
2025年国庆礼盒Office超18亿,这类大片最受欢迎
为什么要用蚯蚓钓鱼?也不在水里。
水乡教育平潭:歌里忆江南
寒露节气即将到来:为什么要吃芝麻?
70年前的今天,钱学森回到中国
这辈子一定要去吴桥看杂技,进“江口”!
武汉蔡店打造莲藕大品牌,以科技赋能产业发展
2025-10-11